Slow food, unha alternativa

Slow food, unha alternativa

Slow food é un movemento internacional que preconiza o dereito ao pracer dunha alimentación baseada en produtos artesanais fabricados ou cultivados de forma sustentábel. Para os seguidores deste movemento a gatronomía dun país ou rexión está intimamente ligada, non só á súa cultura, senón tamén á súa biodiversidade. Un dos obxectivos de Slow foo

Ver máis

Galiza ‘foodie’ en 10 plans

Galiza ‘foodie’ en 10 plans

En Galiza, hai unha oferta doce interesantísima, que conta con especialidades locais por rexións e, ás veces, case en cada pobo. Mentres, algún valente decidiu impulsar a pastelería en versión moderna, así que damos un par de pistas.En versión clásica, quedámosnos cunha confitaría que elabora uns biscoitos que, por agora, situamos como os mellor

Ver máis

Páxina 1 de 5 1 2 3 4 5 »
Top