Wikipedia: a costrada

Wikipedia: a costrada

A costrada é unha especie de empanada de varias capas, típica de Pontedeume. Conta a tradición que a receita da costrada procede dunha comunidade de monxes de Italia, pertencente quizais á orde de Santo Agostiño, que a trouxo ao refectorio do mosteiro de Caaveiro no século XII. 

Está formada por varias capas de Ver máis

Gastronomía no Eume

Pontedeume, a orixe da costrada galegaEn Pontedeume, pequena poboación situada na costa, atópase unha das entradas ao Parque Natural Fragas do Eume. Nel pódense realizar rutas diferentes e gozar de case 10.000 hectáreas de paraxes naturais e máis de 170 especies diferentes. Dentro do Parque atópase o Mosteiro de Caaveiro (no municipio da Capel

Ver máis

Páxina 4 de 7 « 1 2 3 4 5 6 5 6 7 »
Top