O segredo da costrada (La Opinión)

O segredo da costrada (La Opinión)

O segredo da costrada está na masa
As herdeiras da autora da receita orixinal deste produto exclusivo de Pontedeume non desvelan o misterio do prato para defenderse de imitadores
Ver máis

"Picadillo": Torta de Pontedeume

"Picadillo": Torta de Pontedeume

Manuel Mª Puga e Parga, tamén coñecido como "Picadillo", é o autor da célebre "A cociña práctica" escrita en 1915. Máis dun lembrará un exemplar desta xoia da literatura culinaria na cociña das nosas nais ou avoas.

Grazas a "Picadillo" hoxe podemos coñecer moitas receitas típicas da gastronomía galega que doutra forma terían desaparecido.<

Ver máis

Páxina 6 de 7 « 1 2 3 4 5 6 7 5 6 7 »
Top